2014. szeptember 5., péntek

A világ leghosszabb és legnagyobb 3D-s aszfaltrajza

Kína Csiangszu tartományának legnagyobb városában, Nancsingban készült el júniusban a világ legnagyobb és leghosszabb háromdimenziós hatású utcafestménye.
A városban található Kínai Kommunikációs Egyetem campusán egy 365 méteres útra festették fel a rekordnak számító alkotást az egyetem hallgatói egy híres kínai művész, Yang Yongchun vezetésével.
20 napon át, kora reggeltől késő estig dolgoztak a hatalmas alkotáson, ami többek közt a város legjelentősebb építészeti látványosságait, és a Jangce folyót ábrázolja.
A festményt összesen 2500 négyzetméternyi területet borít be és a “Fiatalság ritmusa” nevet kapta.



Az alkotás kétszeres Guinness Rekorder lett, hiszen a leghosszabb és a legnagyobb aszfaltfestmény lett a világon.
A háromdimenziós festmény egyben anamorfikus is, amely azt jelenti, hogy csak bizonyos szögből nézve adja ki a megfelelő formákat.
Az alkotó csapat vezetője, Yang Yongchun művész, elmondta, hogy nagyon boldog, hogy megdöntötték festményükkel a rekordot és örül, hogy minden egyes nap rengeteg fiatal fog végigsétálni a festményen.

2014. szeptember 4., csütörtök

Az idő olyan mint a patak vize, akárhány ágra is szakad, nem lesz kevésbé tiszta és értékes.

Az élet folyton utat tör magának, s mint a mesebeli főnix, hamvaiból újra és újra feltámad.

Az életnek egy igazi célja van:gyarapodni. S életünk végén mérlegre tehetjük mindazt mi a részünkké lett.

Minden út más és bár keményen próbára tesz,de a fejlődésnek ez az ára

Erdei közösségek

Danila Tkachenko (1989, Moszkva) orosz fotós Oroszország és Ukrajna erdeiben, magányosan élő emberekről készítette az „Escape” vagyis a Menekülés nevet viselő fotósorozatát.
Ezek az emberek ugyanis maguk mögött hagyták korábbi életüket és a civilizációtól távol, a természetbe menekülve kezdtek új életet. 
Mint írja, a legtöbb ember a világon a társadalmi igényeknek, elvárásoknak megfelelően végzi a munkáját és éli az életét.
Sokan szenvednek a megszorítások, a szabályok és a konvenciók miatt.
Fotósorozata elején Danila Tkachenko azt a kérdést teszi fel, mit jelent valójában az identitásunk, amikor szerinte kénytelenek vagyunk úgy élni, ahogyan azt elvárják tőlünk.

2014. szeptember 3., szerda

Az "okos" toll és magyar feltalálója

Bagó Ákos Károly találmánya a helyesírási hibákat nem tudja korrigálni, speciális formájának köszönhetően sokat segíthet a jó tollfogás kialakításában.
A toll kiinduló ötlete egy iskolai projekt volt.
Ekkor jött rá Ákos, hogy ilyen termék még nem létezik a magyar piacon, pedig nagy szükség lenne rá.
Hiszen kisdiákok és felnőttek körében egyaránt gondot okozhat a nem megfelelően tartott íróeszköz használata.
A helytelen fogás következtében pedig – mint a túl görcsösen tartott kézfej vagy a tollról folyton lecsúszkáló ujjak – lényegesen hamarabb elfárad a kéz.
Ezt képes megakadályozni ez a nagyszerű találmány.

Miben más mint a többiek?

Az UO toll egy speciális feltámasztással rendelkezik.
Ez a tenyérnek a hüvelykujj-párna és a mutatóujj-párna közötti részére esik.
A gumiperemmel ellátott toll a helyes fogásra kényszeríti a kezet, ugyanis nem engedi, hogy az ujjak rosszul fogják át a tollat.
A tollat a papírra a kéz súlyán keresztül pozicionálja.
Ennek következtében elég lazán megfogni a tollat, nem kell erővel markolni, és így az ujjak nem fáradnak el.
Másik lényeges eleme a tollnak, hogy a kéz anélkül tud mozogni a papíron, hogy az ujjak csúszkálnának, ezáltal sokkal pozicionáltabbá válik az írás.

Hogyan segít?

Az UO toll legnagyobb erénye az írásfejlesztésre való képesség. Tökéletesen passzol a kéz formájához, pont azokat az izmokat segíti, amelyek elengedhetetlenek az íráshoz.
Használatával lendületesebbé válik az írás folyamata, így az íráskép pozitív irányban fejlődik.
A feltámasztásnak köszönhetően elmúlik a helytelen íróeszközfogás és a görcsösség.
Segíti az írás tanulását és tanítását, elősegítheti az íráskép javulását, a koncentrációt, az írás közbeni egészséges testtartást.

Kinek segít?

Az UO írásfejlesztő tollat egyaránt forgathatja kezében felnőtt és kisiskolás, balkezes és jobbkezes, sőt azok is, akik írásproblémákkal küzdenek, azaz terápiás célokat is szolgálhat a speciális eszköz.
Bár az első kézbevétel szokatlan lehet, hiszen egy hagyományostól eltérő tollról van szó, de rövid idő alatt az írás ugyanolyan automatikussá válik, mint hétköznapi társaival.

Toll mellé ceruzát is!

A magyar formatervezőben már a toll első megjelenésekor felmerült a ceruza változat elkészítése is.
Bár ennek megvalósítása nehezebb technológiát, több időt igényelt, végül megszületett a toll testvére. Egyelőre a gyártás előtt áll a termék, de hamarosan megjelenik a piacon a várva várt ceruza is.
Ákos további terve, hogy a ceruza verzió mellett több írásfejlesztő eszköz is szélesítse a palettát, ezeknek a fejlesztése már megkezdődött.
A formatervező egy komplett termékcsaládot szeretne lerakni az asztalra.

2014. szeptember 1., hétfő

Finomságok szőlőből

Nyakunkon az ősz, aminek egyik legjobb része, hogy elönti a piacot és az üzleteket a zamatos szőlő, amit a konyhában is sokféleképpen felhasználhatjuk.
Az alábbiakban bemutatunk egy levest, két főételt és egy édességet a fürtös gyümölcsből.

Szőlőleves fehérborral

Hozzávalók:

60+10 dkg fehér szőlő,
2 dl fehérbor,
1 dl tejföl,
2 dl tejszín,
kis darab fahéj,
2-3 szem szegfűszeg,
2 dkg liszt
cukor,

Elkészítése:

Alaposan mosd meg és szemezd le a szőlőt, a tálaláshoz tegyél félre egy marékkal.
Öntsd fel egy liter hideg vízzel a nagyját, add hozzá a bort és a fűszereket, majd lassú tűzön addig főzd, míg a szőlő meg nem puhul.
A tejszínnel és a tejföllel készíts habarást a lisztből, folyamatos kavarás mellett öntsd bele a levesbe.
Ez után forrald még pár percig, végül passzírozd át.
Lehűtve, szőlőszemekkel megszórva tálald.

Csirkecomb szőlővel bolondítva

Hozzávalók:

6 csirkecomb,
1 kg krumpli,
1 fürt szőlő,
2 fej lilahagyma,
1 fej fokhagyma,
1 marék dióbél,
1 pohár száraz rozé,
2-3 ág friss kakukkfű,
só,
bors

Elkészítése:

Készíts zöldségágyat a következőképpen: főzd meg a krumplit, vágd negyedekre.
Darabold fel szintén negyedekre a lilahagymát is, szedd gerezdekre a fokhagymát.
Ezeket szórd be egy tepsi aljába, dobáld rá a megmosott szőlőt és a diót, szórj rá sót és borsot, tegyél rá friss kakukkfüvet.
Erre tedd rá a megfűszerezett csirkecombokat, takard le az egészet fóliával és dugd be a sütőbe 50 percre.
A végén pár percig fólia nélkül pirítsd meg a combokat.

Szőlős-márványsajtos gnocchi

Hozzávalók:

50 dkg kész gnocchi, 12 dkg sonka,
20 dkg szőlő,
30 dkg kelbimbó,
6 szál újhagyma,
16 dkg márványsajt,
10 dkg dió,
1 dl tejszín

Elkészítése:

Vágd ketté a kelbimbót és a szőlőt, aprítsd fel a sonkát és az újhagymát.
Főzd meg a gnocchit és a kelbimbót külön lábasban.
Amikor a tészta feljön a vízre, kezdd el megpirítani egy serpenyőben a sonkát és a hagymát.
Szedd bele a gnocchit, morzsold rá a márványsajtot és öntsd fel a tejszínnel.
Ha “rottyan” egyet és besűrűsödik, zárd el alatta a tüzet. Így tálald: egy adag gnocchira mehet a kelbimbó, a szőlő és egy kis dió.

Egyszerű bögrés-szőlős

Hozzávalók (24 cm-es formához):

1 kg szőlő (vegyesen),
4 db tojás,
1 bögre (kb. 2 dl) cukor,
1 bögre darált dió,
1 bögre liszt,
1 bögre tejszín,
1 bögre tej,
1 cs. vaníliás cukor,
2 ek. porcukor,
1 tk. vaj a kikenéshez

Elkészítése:

A szőlőt mosd meg és leszárítva keverd össze a vaníliás cukorral. Üsd keverőtálba a tojásokat, add hozzá a cukrot, verd habosra, majd habosítsd tovább a tejszínnel együtt.
Kevergetés közben apránként add hozzá a lisztet, darált diót és a tejet.
Tedd a tésztát kb. 20 percre a hűtőbe pihenni.
Vajazd ki a sütőformát, öntsd bele a tésztát, oszlasd el rajta a szőlőszemeket, majd 200 fokra előmelegített sütőben süsd jó fél órán keresztül. Még melegen szórd meg porcukorral, ha kicsit kihűlt, már ehetitek is.

Csodás alkotások szénából / szalmából

Széna avagy szalma?

Sokan még ma is keverik a két kifejezést, pedig tulajdonságaikat,  felhasználásukat tekintve sem mindegy, hogy miről beszélünk.
A szalma a szemtermésükért  termesztett növények vagy szűkebb értelemben csak a gabonafélék cséplése után visszamaradó szár és szárrészek gyűjtőneve.
A gabonaszalmák között megkülönböztetünk tavaszi (pl.árpa-, zab) és őszi (búza- rozs) szalmát.
A tavaszi vetésű gabonaszalma fehérjetartalma nagyobb, mint az őszi vetésűé, ezért állatok takarmányozására  megfelelőbb,  de a szalmát leginkább a jószágok alá használják alomnak.
Az alom és az állatok trágyája alkotja az istállótrágyát, melyet visszaszórva a földekre pótolható a talajból a növényekkel kivett tápanyagok döntő többsége.
A szalma felhasználható még fűtésre, tetőfedésre, készülhetnek belőle különféle használati tárgyak (pl. kalap, kosár).
A széna szárítással tartósított zöldtakarmány, a haszonállatok egyik legjelentősebb téli takarmánya.
Vitamintartalma más takarmányfélékkel összehasonlítva magas.
Hazánkban legnagyobb jelentőséggel a réti széna bír.
Az anyaszéna az első kaszálásból származik, míg a sarjúszéna a nyár  folyamán újrasarjadzó növények második és harmadik kaszálásából. Az édes réti széna zömét pázsifűfélék és pillangósvirágúak alkotják, míg a savanyú széna a lápréteken termő savanyúfüvekből (pl. sás, káka) áll.
Ami még nagy különbség a széna és szalma között az a betakarítási idő. Míg a szalma a teljesen beért, elfásodott szárú növények kaszálásakor keletkezik, addig a szénát akkor kaszálják, mikor a növény éppen elkezd bimbózni. Ebben az időszakban a legoptimálisabb a növény fehérje-, rost- és energiaaránya.
Ezt követően a lekaszált növényt sorokba rendezik (rendsodróval) és pár napig hagyják száradni.
Eközben érdemes párszor átforgatni a rendeket, hogy az alsóbb rétegek ne fülledjenek be, ne kezdjenek el penészesedni.
Most pedig nézzük milyen látványt tudunk teremteni egy-egy szalma- vagy éppen szénabálából.

Japánban az őszi aratás után rizsszalmából készülnek elképesztő „szobrok”. Kagawa és Niigata  területén a leghíresebb “szalma művészeti fesztiválokon” találkozhatunk az alábbi látványosságokkal.

2014. augusztus 14., csütörtök

Igazi ínyenc gyümölcs:A sárgadinnye

Ha eddig csak desszertként fogyasztottad, esetleg édes nassként tekintettél rá, eljött az ideje változtatni a sárgadinnyéről alkotott elképzeléseiden.
A sárgadinnye egy nagyon érdekes gyümölcs.
Édes, ugyanakkor az íze rendkívül jól illik az olaszok Prosciutto nevű sonkájához.
Íme, egy-két ínycsiklandó sós és édes recept, főszerepben a sárgadinnyével!
Mielőtt hazaviszed a sárgadinnyét a sarki zöldségestől, mindenképpen szaglászd meg!
Olyat válassz, amelyik kívülről is illatos és nehéz. Profi tipp: a szár környékén szagolgasd. :)
Összenyomhatod a két végpontot is, ekkor egy kis reccsenő hangot kell hallanod.
Egy másik módszer szerint, meg kell kopogtatni vagy ütögetni a dinnyét, amelynek kongó hanggal kell válaszolnia.
Ha kiválasztottad a megfelelő sárgadinnyét, egészben tárold, felvágás után pedig folpackkal fedve.
De még jobb, ha azonnal elkészíted a következő recepteket.

Sárgadinnye saláta mozzarellával és sonkával

Hozzávalók 4 személyre:

1 db kisebb, magozott, félbevágott sárgadinnye,
20 dkg mozzarella golyó,
2 evőkanál extra szűz olívaolaj,
só és frissen őrölt színes bors,
20 dkg Prosciutto,
¼ csésze friss bazsalikom

Elkészítése:a sárgadinnyét akkorára kockázzuk, hogy kényelmes legyen bekapni. :)
Összekeverjük a lecsepegtetett mozzarella golyókkal, befűszerezzük ízlés szerint a sóval és a színes borssal.
A borsnak köszönhetően egyébként nagyon pikáns ízű és szemet gyönyörködtetően színes lesz.
Egy nagyobb lapos tálat körbe rakunk a sonkával, közepére helyezzük a mozzarellás sárgadinnyét, meglocsoljuk olívaolajjal és a tetejére szórjuk a bazsalikomot.

Sárgadinnyés Bruschetta

Hozzávalók:

pirítós,
vékonyra szelt Prosciutto, sárgadinnye,
balzsamecet

Elkészítése: a pirítóst most nem kell sem befokhagymázni, sem vajazni vagy olívaolajjal locsolni. Egyszerűen csak helyezzük el rajta egy Prosciutto szeletet.
A sárgadinnyéből vágjunk nagyon vékony szeleteket, például egy zöldséghámozóval.
Ebből is helyezzünk el a pirítósra egy-kettőt. A végén ízlés szerint csepegtessünk rá egy kis balzsam ecetet.

Sárgadinnye mousse

Hozzávalók: 1 sárgadinnye,
tejszín (normál, cukrozás és ízesítés nélküli habtejszín, min. 30% zsírtartalommal),
cukor

Elkészítése: a sárgadinnyét kimagozzuk és megszabadítjuk a héjától.
Az egyik felét felkockázzuk, a másik felét pedig nagyon apró kis darabokra vágjuk.
Az apró darabokat betesszük a hűtőbe.
Egy lábosban 2 kanál cukrot és 2 kanál vizet elkezdünk melegíteni, ehhez hozzáadjuk a felkockázott sárgadinnyét, és körülbelül 3 percig vagy ameddig meg nem puhul, lassú tűzön főzzük.
Utána merítsd az edényt hideg vízbe és hűtsd le a cukros dinnyét!
Miután kihűlt, turmixold össze egy botmixerrel vagy egy turmixgéppel és tedd ezt is a hűtőbe!
Verd fel keményre a tejszínhabot, majd add hozzá az összeturmixolt dinnyét, legvégül pedig keverd bele az apróra vágott gyümölcsöt is. Ostyával és csoki fagylalttal is jó párosítást alkothat.

2014. augusztus 9., szombat

Keresd azt, mi kiemel megszokott életedből, megváltoztatás és téged tükröz vissza!

A virágok előcsalogatják legnemesebb lényünket, illatuk megbabonáznak, szirmaik mesemondók..

Csak mi emberek bonyolítunk túl mindent...

Minden álmod egy lábnyom, melyből gyermeki arcod néz vissza rád.

Gyümölcsös jégtál

Az idei nyáron igen nagy divatnak örvend a gyümölcsös jégkocka, de a jégtál egy valóságos csoda. Elkészítése nem tart sokáig, a látvány viszont pazar.
Nem sok hozzávalót kell beszereznünk: szükséges pár darab citrusi gyümölcs és két egymásba helyezhető tál.
Ha ez megvan, hozzá
is kezdhetünk a jégtál elkészítéséhez.

1. Öntsünk vizet a középső tálba.

2. Esztétikusan helyezzük el a két tál között a gyümölcsöket, és öntsünk rá vizet, amíg el nem lepi a "dekorációt".
Figyeljünk rá, hogy a gyümölcskarikák nagyjából ugyanolyan méretűek legyenek, hogy a jégtál széle körülbelül mindenhol egyenlő legyen majd.

3. Tegyünk egy liternyi jeget a belső tálba, és fagyasztószalaggal rögzítsük le.
Érdemes négy helyen stabilizálni a két tál egymás közti távolságát esztétikai okok miatt.

4. Rakjuk be a fagyasztóba fél órára.

5. Vegyük ki a fagyasztóból.
Amennyiben nem túl szép a látvány, úgy itt még van lehetőségünk korrigálni rajta. Ha kész, helyezzük vissza a fagyasztóba egy napra.

6. Finoman vegyük ki a jégtálat.

7. Tálaljuk

Főként gyümölcssalátát, de akár italokat és jégkrémet is tehetünk bele.

2014. augusztus 8., péntek

Négylábú újságos!

Biztos, hogy a Suzuki nevű japán trafiknak van a legjobb eladója a világon: egy shiba inu fajtájú eb minden reggel az ablakban várja a leendő vevőket.
Az okos kutya a bolt tulajdonosáé, és egyaránt elbűvöli a törzsvásárlókat, valamint a világ minden tájáról érkező turistákat is. Ez teljesen érthető: mi is sokkal szívesebben vennénk cigarettát vagy némi harapnivalót egy barátságos kutyustól, mint egy mogorva eladótól.
A shiba inu japán kutyafajta, kistermetű, mozgékony, jól alkalmazkodik a hegyvidéki terephez, ezért eredetileg vadászkutyaként tenyésztették. Egyike azon kevés ősi kutyafajtáknak, amelyek mind a mai napig fennmaradtak.
Az inu japánul kutyát jelent, de a shiba előtag eredete még nem tisztázott.
A shiba szó jelentése „bozót”, pontosabban olyan fa vagy bokor, amelynek levelei ősszel vörös színűvé válnak.
A legtöbb shiba inu szőre vörös színű, árnyalata megegyezik a bokrokéval, ezért sokan úgy gondolják, innen ered az elnevezésük.
Mások úgy vélik, magára a bozótosra utal, mivel ezeket a kutyákat ott használták leginkább vadászatra.
A shiba inuk meglehetősen független természetek, így célszerű olyan házban tartani őket, ahol nincsenek kisgyerekek, vagy más ebek.
Bár kényesen ügyelnek önmaguk tisztaságára, imádnak pocsolyákban vagy más koszos vizekben úszni és játszani.

Meseerdő

A Hallerbos, avagy a halle-i erdő Belgiumban található.

Tavasszal és kora nyáron káprázatos, mondhatni mesébe illő virágszőnyeg borítja be az erdőt.
Ilyenkor bújnak elő a harangvirágok, melyek kék és lila színben pompáznak.

A virágtenger nem csak látványával, de csodálatos illatával is turisták és fotósok ezreit vonzza az erdőbe.